10/9(金)大関 Meister’s choise

DATE : 2020.10.09(金)

大阪天満宮東にある、煮込み料理とカレーのお店
イモキン (iMoKiN) のオーナーでライターのサラさんから
旬の食材を使った日本酒に合う一皿
「鱧の焼き霜造り キノコあん」をご紹介いただきます。
詳しくは、下の音声バーをクリック!

10/2(金)大関 Meister’s choise

DATE : 2020.10.02(金)

本日の大関 Meister’s choiseは
大阪高低差学会代表の新之介さんに
「落語と地形」についてお聞きしました。
詳しくは、下の音声バーをクリック!

9/25(金)大関 Meister’s choise

DATE : 2020.09.25(金)

本日の大関 Meister’s choiseは
日本酒利き酒師・酒匠・日本酒学講師の吉川亜紀さんから
「ひやおろし」についてお伺いしました。
詳しくは、下の音声バーをクリック!


ページトップへ ページトップへ